2 حبة كبيرة باربا ( شمندر-بنجر ) مسلوق مقطع مكعبات صغيرة
2 كوب ذرة معلبة
2 حبة متوسطة مخلل خيار مقطع مكعبات صغيرة
الصلصة :
2/1 كوب مايونيز
2/1 كوب ياغورت(زبادي) طبيعي
2/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1. الصلصة : في طبق عميق ضعي المايونيز ، اللبن ، الملح والفلفل الأسود . قلبي المكونات لتختلط جيدا وتتكون صلصة متجانسة .
2. في طبق ضعي الباربا (الشمندر )، الذرة ومخلل الخيار . قلبي المكونات لتختلط . وزعي الصلصة على المكونات وقلبي لتختلط . ضعي السلطة في الثلاجة إلى أن تبرد
ثم قدمي السلطة باردة
وشهية طيبة